SEDLEC-PRČICE – Kvasejovický cestovatel a fotograf Jindřich Částka absolvoval v klubu důchodců Sedlec-Prčice třídílnou přednášku o Švédsku. Do této země se v posledních pěti letech podíval celkem osmkrát, takže zážitků a vzpomínek má opravdu hodně. Za ta léta se tam seznámil s řadou místních obyvatel, se kterými navázal přátelství a i díky tomu získal od majitelky kavárny recept na skořicové šneky, které tam jsou vyhlášenou specialitou. Z dovezené švédské mouky pan Částka vlastnoručně dopoledne před přednáškou upekl vynikající šneky, které všem velice chutnali.
V první části cestovatel posluchače seznámil s největším švédským ostrovem Gotland, který ležící uprostřed Baltského moře je tvořen prvohorními usazeninami. Pro toto místo se rozhodl z toho důvodu, že jsou tam velice krásné geologické útvary se spoustou zkamenělin, na které lze narazit v každé terase, či skalce. Velikým lákadlem jsou zde i historické památky, především kostely, kterých se na Gotlandu dochovalo celkem 92. Na ostrov se dostaly pomocí trajektu a samotný ostrov objeli během pěti dní autem. Své poutavé vyprávění doplňoval krásnými fotografiemi, které tam pořídil. V závěru přednášky senioři zhlédli natočené video ze slavností Letního slunovratu, který je tam největším svátkem při kterém se sejde celé město.
Obyvatelé si nazdobí májku v podobě kříže, kolem kterého všichni tančí. V dalších dílech přednášek se senioři podívali na druhý největší ostrov švédského království – ostrov Öland, kde tráví svou dovolenou švédská královská rodina. Posluchači se dozvěděli, jak se utvářela jedinečná krajina – tzv. Alvarská planina na jihu Ölandu, která je součástí celosvětového dědictví Unesco a každé jaro rozkvétá milióny květů severských druhů orchidejí. Ve třetí přednášce, která proběhla ve středu 6. dubna Jindřich Částka představil jedinečné konstrukce obřích několikakilometrových mostů přes skandinávské průlivy a vyprávěl, co se přihodilo po cestě na Gotland a Öland, a zase zpátky.
Nejen recept na skořicové šneky, ale i řadu dalších dobrot ze Švédska a ze Srí Lanky naleznete na internetových stránkách: http://jindrich-castka.webnode.cz a videoukázku si lze přehrát na www.pete.cz.
Autor/zdroj: -pete-
